# El Rincón del Sibarita, 30 de enero (COPE Asturias, episodio 1111)

Episodio de [El Rincón del Sibarita](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita).

- Publicado: 30 de enero de 2025
- Duración: 23 min
- Audio: https://www.ivoox.com/rincon-del-sibarita-30-enero-cope_mf_139031945_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393703-el-rincon-del-sibarita-30-de-enero-cope-asturias-episodio-1111

## Sobre este episodio

Reportaje especial sobre Madrid Fusión, donde escuchamos las voces más asturianas: hosteleros, productores, escanciadores, cocineros, reposteros... Entrevistamos a José Luis Camacho, del restaurante Zascandil, que cumple 25 años. Repasamos las noticias gastro, con varios reconocimientos para Nacho Manzano y muchos planes para los próximos días.

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