# El Rincón del Sibarita, 2 de octubre (COPE Asturias, episodio 1139)

Episodio de [El Rincón del Sibarita](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita).

- Publicado: 2 de octubre de 2025
- Duración: 23 min
- Audio: https://www.ivoox.com/rincon-del-sibarita-2-octubre-cope_mf_160014152_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393680-el-rincon-del-sibarita-2-de-octubre-cope-asturias-episodio-1139

## Sobre este episodio

Hoy hablamos sobre flores comestibles. Para ello, escuchamos a Joaquín Vigil, de Mass Profesional, y los cocineros Xune Andrade (Monte), Israel Moreno (Ayalga) y Jairo Rodríguez (Roble). Entrevistamos a Simeón Cantó, Sales&Logistic Manager de Sea8, que acaba de inaugurar una piscifactoría de lenguados en El Musel. Terminamos con las noticias y los planes gastro.

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