# El Rincón del Sibarita, 9 de abril (COPE Asturias, episodio 1163)

Episodio de [El Rincón del Sibarita](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita).

- Publicado: 9 de abril de 2026
- Duración: 23 min
- Audio: https://www.ivoox.com/rincon-del-sibarita-9-abril-cope_mf_171643342_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393658-el-rincon-del-sibarita-9-de-abril-cope-asturias-episodio-1163

## Sobre este episodio

En el programa de hoy recordamos a la afamada cocinera, escritora y docente mierense Magdalena Alperi tras su fallecimiento a los 90 años. Para ello, escuchamos a los periodistas Ana Paz Paredes y Luis Antonio Alías y al cocinero Marcos Cienfuegos. Además, entrevistamos a Juan Luis García, sumiller de Casa Farpón Asador. Repasamos los finalistas del concurso La Mejor Fabada del Mundo y del certamen En Busca del Mejor Cachopo Elaborado con Ternera Asturiana IGP y proponemos como plan para el fin de semana el Festival de la Cerveza Artesana de Langreo.

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