# El Rincón del Sibarita Podcast en español. Ficha de Escuchario: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita ## Sobre el podcast Programa gastronómico decano de la radio asturiana, con 20 años de historia. Dirige y presenta David Fernández-Prada. ## Datos - Estado: Activo - Episodios: 272 - Primer episodio: 24 de enero de 2020 - Último episodio: 23 de octubre de 2026 - Ritmo de publicación: 3,4 al mes - Duración habitual: 23 min - Temáticas: Historia, Cultura - País: España - Índice Escuchario: 9,7 sobre 100 ## Evolución - Episodios publicados por mes: 76 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue nov 24 (5). ## Dónde escucharlo - iVoox: https://www.ivoox.com/podcast-rincon-del-sibarita_sq_f1843180_1.html - Web oficial: https://www.ivoox.com/podcast-rincon-del-sibarita_sq_f1843180_1.html - RSS: https://feeds.ivoox.com/feed_fg_f1843180_filtro_1.xml ## Últimos episodios - [El Rincón del Sibarita, 22 de octubre (COPE Asturias, episodio 1185)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/104611339-el-rincon-del-sibarita-22-de-octubre-cope-asturias-episodio-1185) · 23 de octubre de 2026 · 24 min: En la semana de los premios Princesa le ponemos una nota dulce conociendo los secretos de las mermeladas artesanas de Asturias. Charlamos con Lorena Álvarez, del restaurante Cubia de Oviedo. También con Villa Melba y… - [El Rincón del Sibarita, 15 de octubre (COPE Asturias, episodio 1184)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393638-el-rincon-del-sibarita-15-de-octubre-cope-asturias-episodio-1184) · 16 de octubre de 2026 · 23 min: Charlamos con Casa Viri y Cal Xabú, sobre el pote de castañas y soluciones para que la receta no caiga en el olvido. También con Laura Gallego, maestra coctelera asturiana que representará a la región en el campeonato… - [El Rincón del Sibarita, 8 de octubre (COPE Asturias, episodio 1183)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393639-el-rincon-del-sibarita-8-de-octubre-cope-asturias-episodio-1183) · 9 de octubre de 2026 · 23 min: Charlamos con Tomasso Cristiano, maestro pizzero, que acaba de ganar el premio a Mejor Pizza Napolitana de España. También con Pedro Morán, al que han homenajeado en Alicante Gastronómica. Repasamos las noticias gastro… - [El Rincón del Sibarita, 1 de octubre (COPE Asturias, episodio 1182)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393640-el-rincon-del-sibarita-1-de-octubre-cope-asturias-episodio-1182) · 2 de octubre de 2026 · 23 min: Charlamos con Beatriz Zaera, periodista e ilustradora, que acaba de publicar su guía “Comer en Gijón como un local”. También con Ignacio Medina, autor del libro Artesanos del Queso que acaba de ver la luz. Repasamos las… - [El Rincón del Sibarita, 24 de septiembre de 2026 (COPE Asturias, episodio 1181)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393641-el-rincon-del-sibarita-24-de-septiembre-de-2026-cope-asturias-episodio-1181) · 25 de septiembre de 2026 · 23 min: En el programa de hoy, contamos todo sobre Méiz, el nuevo proyecto de Diego ‘Regueiro’ en Gijón, charlando con el cocinero. También hablamos con Felipe Ferreiro, al frente de Rías Bajas en Gijón, un templo del vino… - [El Rincón del Sibarita, 17 de septiembre (COPE Asturias, episodio 1180)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393642-el-rincon-del-sibarita-17-de-septiembre-cope-asturias-episodio-1180) · 18 de septiembre de 2026 · 24 min: Arrancamos la temporada hablando de chocolate con José Manuel Salas (Cremela), Jhonatan Ovalle (Cabo Busto) y Arancha Fernández (Briz Boutique de Chocolate). Charlamos con Alberto Valiente, de Ca Llechi, ganadores del… - [El Rincón del Sibarita, 30 de julio (COPE Asturias, episodio 1180)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393643-el-rincon-del-sibarita-30-de-julio-cope-asturias-episodio-1180) · 31 de julio de 2026 · 23 min: Hablamos sobre Paseo Gastro con Alberto García (Berty’s Burger), Pablo Breixo Seijas (Arde Lucus), Luis Carlos Oliveira (La Vaca Asustada), Juanjo Cima (Las Tablas del Campillín) y David Gómez (Alitas & Co). Charlamos… - [El Rincón del Sibarita, 24 de julio (COPE Asturias, episodio 1179)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393644-el-rincon-del-sibarita-24-de-julio-cope-asturias-episodio-1179) · 24 de julio de 2026 · 23 min: Despedimos a Paco Ron, uno de los cocineros más queridos y respetados de la región. Para ello escuchamos a los que fueron sus compañeros en NUCA (Nueva Cocina Asturiana): Nacho Manzano, José Antonio Campoviejo y Pedro… - [El Rincón del Sibarita, 16 de julio (COPE Asturias, episodio 1178)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393645-el-rincon-del-sibarita-16-de-julio-cope-asturias-episodio-1178) · 17 de julio de 2026 · 22 min: Charlamos con Bárbara Pereira, de la confitería La Gloria, de Turón, y con Iván Rubiera, de Sidra Contrueces, mejor sidra del año en Nava. Repasamos el resto de premiados en el concurso naveto y repasamos las noticias… - [El Rincón del Sibarita, 9 de julio (COPE Asturias, episodio 1177)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393646-el-rincon-del-sibarita-9-de-julio-cope-asturias-episodio-1177) · 9 de julio de 2026 · 24 min: La temporada de bonito se encuentra en su momento cumbre y queremos conocer cómo sacarle todo el provecho a este pescado azul. Entrevistamos a Ángel Martínez de Marigorta, del restaurante Arraigo, en Posada de Llanera… Todos los episodios: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodios ## Quién lo hace - El Rincón del Sibarita ## Podcasts parecidos - [Locura Transitoria](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/locura-transitoria-7776279), de Steizam - [ROCA PROJECT](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/roca-project), de Carlos Roca - [La Rosa de los Vientos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-rosa-de-los-vientos), de OndaCero - [Curiosidades de la Historia National Geographic](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/curiosidades-de-la-historia-national-geographic), de National Geographic España - [Espías: clave secreta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/espias-clave-secreta), de Onda Cero Podcast - [Locura Transitoria](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/locura-transitoria-7898857), de Steizam --- Datos del feed RSS público y de plataformas públicas. 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