Otoño nutritivo: los productos de temporada más saludables

Con la llegada del otoño, los mercados se llenan de colores cálidos y aromas intensos. Es la estación de las calabazas, castañas, brócoli, granada, achicoria…, alimentos que no solo evocan el paisaje otoñal, sino que también aportan grandes beneficios nutricionales para afrontar el cambio de estación. La doctora Arantza López-Ocaña nos habla de sus cualidades nutricionales.