# Las pastelerías artesanas se ponen las pilas

Episodio de [El Recreo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786), de Habla Radio.

- Publicado: 6 de noviembre de 2020
- Duración: 8 min
- Audio: https://www.ivoox.com/pastelerias-artesanas-se-ponen-pilas_mf_59990291_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786/episodio/5641027-las-pastelerias-artesanas-se-ponen-las-pilas

## Sobre este episodio

Lorena Gómez es la presidenta de Gozoa, el colectivo de Pastelerías artesanas que lleva dos años trabajando para dar un vuelco al sector. Ayer cerraban un acuerdo con el departamento de Promoción Económica, Turismo y Medio Rural de la Diputación Foral de Gipuzkoa que les permite una colaboración orientada a una transformación estratégica del sector, en el marco de una actuación planificada.

Anterior: [La hostelería desolada ante el cierre impuesto por el Gobierno Vasco](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786/episodio/5641028-la-hosteleria-desolada-ante-el-cierre-impuesto-por-el-gobierno-vasco)
Siguiente: [Cuando la Inteligencia es Artificial pero no inteligente](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786/episodio/5641026-cuando-la-inteligencia-es-artificial-pero-no-inteligente)

## Últimos episodios de El Recreo

- [La Sureña de La Burguessia finalista del Campeonato de España de Tartas de Queso](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786/episodio/147046597-la-surena-de-la-burguessia-finalista-del-campeonato-de-espana-de-tartas-de-queso) · 2 de noviembre de 2026 · 6 min
- [El aceite de coco no es el superalimento saludable para el corazón que dictan las modas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786/episodio/147046598-el-aceite-de-coco-no-es-el-superalimento-saludable-para-el-corazon-que-dictan) · 2 de noviembre de 2026 · 8 min
- [Vuelve GipuzkoaBodas Market con su 7º edición](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786/episodio/147046599-vuelve-gipuzkoabodas-market-con-su-7o-edicion) · 2 de noviembre de 2026 · 9 min
- [Negativos para reconstruir la memoria fotográfica de Donostia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786/episodio/147046600-negativos-para-reconstruir-la-memoria-fotografica-de-donostia) · 2 de noviembre de 2026 · 8 min
- [El Recreo: Lunes, 2 de noviembre de 2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786/episodio/147046601-el-recreo-lunes-2-de-noviembre-de-2026) · 2 de noviembre de 2026 · 55 min
