El Basque Culinary Center se suma a la Gran Recogida de Alimentos
Sobre este episodio
Así nos lo han dejado claro Jorge Bretón, profesor del Basque Culinary Center, y Ana Arranz, estudiante que cursa 3º de Grado en Gastronomía y Artes Culinarias y además es voluntaria para esta acción. Según un estudio, cada hogar guipuzcoano desperdició 165 kilos de alimentos el año 2020. Esto supone 3,15 kilos de alimentos a la semana.