Tacos de costilla de cerdo sobrante
Sobre este episodio
Si nos ha sobrado costilla que hemos puesto en un cocido de lentejas no la tires. Puedes preparar con esas sobras unos tacos muy sabrosos y frescos. El chef Isamel Iglesias te ayuda a no desperdiciar la comida de casa porque recuerda que cada hogar guipuzcoano tira a la basura 3 kg de comida cada semana.