# Qué hacer con las sobras de Nochevieja

Episodio de [El Recreo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786), de Habla Radio.

- Publicado: 3 de enero de 2022
- Duración: 9 min
- Audio: https://www.ivoox.com/que-hacer-sobras-nochevieja_mf_80381434_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786/episodio/5640383-que-hacer-con-las-sobras-de-nochevieja

## Sobre este episodio

Ismael Iglesias, chef del restaurante Rita de Donostia nos ofrece ideas para no despilfarrar la comida sobrante de estas fechas como la Nochevieja. Una idea pasa por hacer unos buñuelos de langostinos con los que hayan sobrado de la festividad de Año Nuevo.

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