Del manzanal a la sidrería

Gema López, responsable de turismo de Ordizia, nos cuenta cómo será la actividad que han programado desde Ordizia para las Jornadas de Patrimonio cuyo título es: Del Manzanal a la Sidrería, donde una bióloga nos enseñara los tipos de manzana, la vida del manzano, la importancia de los insectos en la polinización... y aprenderemos la importancia de estos procesos en nuestra salud y bienestar. A continuación conoceremos las sidrerías que existían en Ordizia. La visita concluirá con una degustación de sidra hecha a mano y zumo de manzana. Estos productos se elaboran en una sidrería familiar a través de una producción sostenible y responsable.