Día mundial del suelo

El Día Mundial del Suelo se celebra el 5 de diciembre, fecha designada por la ONU a propuesta de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura). Este año el lema es "Los suelos, origen de los alimentos". Tiene como objetivo concienciar sobre la importancia de los suelos para una producción alimentaria, una nutrición y unas dietas óptimas, a la vez que se reivindica un manejo sostenible que garantice la salud de nuestros suelos, y es que el 95% de nuestros alimentos proviene del suelo.