# Los platos típicos de Semana Santa, contundentes y poco saludables

Episodio de [El Recreo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786), de Habla Radio.

- Publicado: 3 de abril de 2023
- Duración: 15 min
- Audio: https://www.ivoox.com/platos-tipicos-semana-santa-contundentes-y_mf_105672363_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786/episodio/5639927-los-platos-tipicos-de-semana-santa-contundentes-y-poco-saludables

## Sobre este episodio

La doctora Arantza López-Ocaña analiza en el programa de hoy los platos típicos de la Semana Sana. Delicias como el potaje de vigilia o las torrijas son verdaderos manjares y muy tímicos de estas fechas. Ahora bien, ¿la tradición es saludable?. La doctora analiza los platos desde el punto de vista nutricional. Pero un capricho no es pecado….

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