# Entramos en cuaresma. Platos típicos de esta época

Episodio de [El Recreo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786), de Habla Radio.

- Publicado: 3 de marzo de 2025
- Duración: 8 min
- Audio: https://www.ivoox.com/entramos-cuaresma-platos-tipicos-esta-epoca_mf_140868563_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-recreo-1544786/episodio/5639331-entramos-en-cuaresma-platos-tipicos-de-esta-epoca

## Sobre este episodio

La doctora Arantza López-Ocaña nos habla del carnaval y de la cuaresma. Una época singular por la variedad de platos y postres típicos de este periodo en el que hace años, los devotos, respetaban la tradición de la vigilia donde los miércoles y viernes no se podía comer carne.

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