# Episodio 2. ¿Quién está detrás de las modas 'healthy' de alimentación? Con Jordi Barri

Episodio de [El Podcast de Soycomocomo con Núria Coll](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-soycomocomo-con-nuria-coll), de Soycomocomo.

- Publicado: 21 de noviembre de 2020
- Duración: 54 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/42087898/https_d3ctxlq1ktw2nl_cloudfront_net_staging_2020_10_17_a0ddc96e_0899_bd5a_eaf3_03be411da982.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-soycomocomo-con-nuria-coll/episodio/6659302-episodio-2-quien-esta-detras-de-las-modas-healthy-de-alimentacion-con-jordi

## Sobre este episodio

Hoy conoceremos todas las ideas innovadoras del cofundador y CEO de los famosos restaurantes Teresa Carles y Flax and Kale de Barcelona. Jordi Barri es uno de los empresarios de la restauración healthy con más visión de negocio y el mejor captador de tendencias de las modas de alimentación saludable que vendrán. Hoy sus inversiones en I+D ya están dando frutos con su nueva línea de negocio de comida saludable para llevar a través de la gran distribución y con el reparto a domicilio que ha posicionado también de forma inmejorable, de la mano de los principales operadores.

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