# #119 · Cómo medir y mejorar tu flexibilidad metabólica, con Sergio Gómez

Episodio de [El Podcast de Soycomocomo con Núria Coll](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-soycomocomo-con-nuria-coll), de Soycomocomo.

- Publicado: 23 de septiembre de 2023
- Duración: 17 min
- Temporada 4, episodio 119
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/56869785/resum_sergio_gomez02.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-soycomocomo-con-nuria-coll/episodio/6659185-119-como-medir-y-mejorar-tu-flexibilidad-metabolica-con-sergio-gomez

## Sobre este episodio

Hoy hablamos en profundidad de flexibilidad metabólica y de la calorimetría, una prueba que nos puede ayudar a conocer el estado de salud de nuestras mitocondrias, nuestras fábricas de energía. Lo hacemos de la mano de Sergio Gómez , dietista, experto en nutrición ortomolecular y máster en nutrición y suplementación en rendimiento deportivo. GUÍA DEL VÍDEO 00:00 - Presentación 00:45 - ¿Qué es la flexibilidad metabólica? 02:10 - El impacto de las dietas actuales 03:24 - Los sustratos energéticos ideales en reposo 05:47 - Como saber si hay disfunción mitocondrial 09:45 - ¿Qué es el ejercicio zona 2? 15:07 - Los niveles de lactato ideales En el episodio completo del podcast con Sergio Gómez profundizamos mucho más sobre el tema . Hablamos de: La importancia de la flexibilidad metabólica para la salud Los factores que desequilibran nuestra bioenergética celular El impacto de la salud emocional en nuestras mitocondrias Qué es el lactato y por qué puede ser al mismo tiempo nuestro enemigo y nuestro amigo. Por qué es importante incluir ejercicios en zona 2 y interválicos en nuestra rutina semanal. Cuál es el entrenamiento ideal para cuidar de nuestras mitocondrias. Los enlaces de los aparatos para medir pulsaciones y lactato que recomienda Sergio Gómez ✅ Si quieres escuchar el podcast íntegro y tener acceso a su transcripción y todos los estudios referenciados de las conversaciones más privadas y completas con los mejores profesionales del mundo de la salud integrativa, suscríbete 👉https://comosoy.es/ (en catalán https://comets.cat/)

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