# Episodio 35 · Los mejores trucos para mejorar la biodisponibilidad de nutrientes que ingerimos con Sílvia Méndez

Episodio de [El Podcast de Soycomocomo con Núria Coll](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-soycomocomo-con-nuria-coll), de Soycomocomo.

- Publicado: 24 de julio de 2021
- Duración: 1 h 10 min
- Audio: https://www.ivoox.com/episodio-35-los-mejores-trucos-para-mejorar_mf_73145282_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-soycomocomo-con-nuria-coll/episodio/6659112-episodio-35-los-mejores-trucos-para-mejorar-la-biodisponibilidad-de-nutrientes

## Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Silvia Méndez conoce todos los trucos para mejorar la biodisponibilidad de nutrientes que ingerimos. Aprende cómo lavar, cortar y cocinar los alimentos para respetar los nutrientes y nuestro cuerpo.

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