# Cómo mejorar tu alimentación y bajar de peso con Ana María Cornelio

Episodio de [EL PODCAST DE ODETTE](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-odette), de Odette Hidalgo.

- Publicado: 18 de marzo de 2026
- Duración: 52 min
- Temporada 3, episodio 1
- Audio: https://anchor.fm/s/10527b3c4/podcast/play/116967729/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-2-15%2F420075570-44100-2-35da41075a7d9.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-odette/episodio/7471859-como-mejorar-tu-alimentacion-y-bajar-de-peso-con-ana-maria-cornelio

## Sobre este episodio

Hoy existe muchísima información contradictoria sobre nutrición, dietas, keto, ayuno intermitente y alimentación saludable, lo que hace que muchas personas se sientan confundidas cuando intentan mejorar su alimentación o bajar de peso. En este episodio de El Podcast de Odette conversamos sobre cómo mejorar tu alimentación, bajar de peso y construir una relación más saludable con la comida junto a Ana María Cornelio , conocida como Motivación Nutricional . En esta conversación, Ana explica de forma clara y práctica cuáles son los pilares de una buena alimentación, cómo construir hábitos sostenibles y por qué muchas veces el problema no es falta de voluntad, sino falta de planificación y constancia. También hablamos sobre proteína, carbohidratos, grasas, antojos, inflamación, dietas restrictivas, keto, ayuno intermitente, suplementos y cómo manejar la alimentación en la vida real: trabajo, restaurantes, compromisos sociales y fines de semana. Si estás intentando comer más saludable, mejorar tu nutrición o bajar de peso de forma sostenible , este episodio te dará herramientas prácticas para empezar. En este episodio hablamos sobre: Cómo mejorar tu alimentación sin caer en dietas extremas Los pilares de una buena nutrición Proteína, carbohidratos y grasas explicados de forma simple Dietas restrictivas, keto y ayuno intermitente Inflamación y cómo identificar alimentos que no te caen bien Cómo manejar antojos y falta de constancia Qué hacer cuando la vida social afecta tu alimentación Ana María Cornelio Nutricionista y coach en keto y ayuno Ha ayudado a más de 3,000 mujeres a mejorar su salud a través de la alimentación. Instagram: @motivacionnutricional Suscríbete a El Podcast de Odette para más conversaciones sobre bienestar, salud, nutrición, fitness y desarrollo personal.

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