# Chake Bicho - Ep 2 - Bichos, un superalimento del pasado, ¿y del futuro?

Episodio de [El Podcast de MuCi](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-muci), de MuCi - Museo de Ciencias Py.

- Publicado: 7 de junio de 2024
- Duración: 25 min
- Temporada 3, episodio 2
- Audio: https://anchor.fm/s/e39972b0/podcast/play/87754859/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-5-7%2F4ef52031-5ef5-9916-532e-8f19d404ac91.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-muci/episodio/10663897-chake-bicho-ep-2-bichos-un-superalimento-del-pasado-y-del-futuro

## Sobre este episodio

¡Bienvenidos a este nuevo episodio de nuestra nueva serie de entrevistas en torno a la exhibición “Chake Bicho”. Este encuentro lo titulamos “Bichos, un superalimento del pasado, ¿y del futuro? Yo Mateo Acosta, encargado de exhibiciones y programación tengo la oportunidad de conversar con Veronica Herreras , directora de la Fábrica y restaurante La Mexicana, donde estás creando, empaquetado y comercializando un menú prehispánico, originario de los primeros habitantes de méxico y ofreciendo platos hasta de insectos como ingredientes. Hector Lopez, tesista de la carrera de Veterinaria de la UNA y criador de insectos que sirven, principalmente para alimentar mascotas exóticas. Este episodio del podcast de MuCi fue producido desde el TatakuaLab, en Asunción Paraguay, con guión de, Mateo Acosta y supervisión editorial de Paola Martínez y con la edición de Ron Centurión. Les esperamos para visitar la exhibición “Chake Bicho”, en el complejo Textilia de Asunción, de martes a domingos, hasta julio. Si te gustó lo que te trajimos, te invitamos a suscribirte y compartir este episodio con tus amigos y comunidad. Además, podés conocer un poco más de nosotros en muci.org

Anterior: [Chake Bicho - Ep 1 - Insectos sobreviviendo extinciones, ¿cómo lo hacen?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-muci/episodio/10663898-chake-bicho-ep-1-insectos-sobreviviendo-extinciones-como-lo-hacen)
Siguiente: [Chake Bicho - Ep 3 PARTE 2 - Capturando para Conservar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-muci/episodio/10663896-chake-bicho-ep-3-parte-2-capturando-para-conservar)

## Últimos episodios de El Podcast de MuCi

- [El registro de una medusa en Paraguay](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-muci/episodio/10663865-el-registro-de-una-medusa-en-paraguay) · 2 de julio de 2026 · 14 min
- [Relatos de la Chaca / Silvio Petirossi](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-muci/episodio/10663866-relatos-de-la-chaca-silvio-petirossi) · 21 de noviembre de 2025 · 1 min
- [¡Palabras de nuestra directora para el cierre del año 2025!](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-muci/episodio/10663868-palabras-de-nuestra-directora-para-el-cierre-del-ano-2025) · 21 de noviembre de 2025 · 1 min
- [Historias de la chaca - Silvio Petirossi](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-muci/episodio/10663869-historias-de-la-chaca-silvio-petirossi) · 21 de noviembre de 2025 · 1 min
- [Ciencia para todos: La niña que miró a las estrellas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-muci/episodio/10663870-ciencia-para-todos-la-nina-que-miro-a-las-estrellas) · 31 de octubre de 2025 · 10 min