# Episodios de El Podcast de Marketing para Restaurantes

272 episodios, del más reciente al más antiguo · página 6. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes

- [Ep 22 - Así piensa y actúa un empresario gastronómico. Con Rui Pereira de Della Nonna.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774010-ep-22-asi-piensa-y-actua-un-empresario-gastronomico-con-rui-pereira-de-della) · 20 de noviembre de 2021 · 1 h 14 min · episodio 22: Hoy tenemos el placer de recibir a Rui Pereira del restaurante Della Nonna para hablar sobre el emprendimiento gastronómico y los fundamentos de cómo administrar un restaurante de…
- [Ep 21 - Todo sobre el branding para restaurantes con Sebastián Ruiz y Felipe Álvarez de Hobby](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774011-ep-21-todo-sobre-el-branding-para-restaurantes-con-sebastian-ruiz-y-felipe-de) · 5 de septiembre de 2021 · 1 h 03 min · episodio 21: En este episodio tengo el placer de recibir a Sebastián Ruiz y Felipe Álvarez del estudio de branding Hobby para hablar sobre la importancia de construir una marca que trasciende…
- [Ep 20 - Una asesoría de Marketing Gastronómico para Pedro Arrieta de 4 Cuervos.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774012-ep-20-una-asesoria-de-marketing-gastronomico-para-pedro-arrieta-de-4-cuervos) · 28 de agosto de 2021 · 1 h 12 min · episodio 20: Para el episodio #20 del Podcast de Marketing para Restaurantes, decidimos cambiar el formato y compartirlos una asesoría de marketing gastronómico que dimos a Pedro Arrieta del…
- [Ep 19 - ¿Cómo definir tu modelo de negocio, conceptualizar tu marca y posicionarla? El caso de éxito de RepEat con Paulina Suescún](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774013-ep-19-como-definir-tu-modelo-de-negocio-conceptualizar-tu-marca-y-posicionarla) · 21 de agosto de 2021 · 44 min · episodio 19: Hoy tenemos el placer de recibir a Paulina Suescún, socia fundadora del café bar RepEat ubicado en Medellín, para hablar sobre el proceso de conceptualización de la marca, su…
- [Ep 18 - El arte de competir con un producto de calidad y transmitir su narrativa a través del servicio.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774014-ep-18-el-arte-de-competir-con-un-producto-de-calidad-y-transmitir-su-narrativa-a) · 14 de agosto de 2021 · 46 min · episodio 18: Hoy les presento a Federico Echeverri de la Pizzería San Luca, ubicada en El Retiro (Antioquia), para hablar sobre la importancia de competir con un producto de calidad y…
- [Ep 17 - Tertulias con Caro: Hablamos de marketing para restaurantes y sus fundamentos.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774015-ep-17-tertulias-con-caro-hablamos-de-marketing-para-restaurantes-y-sus) · 11 de junio de 2021 · 34 min · episodio 17: En este episodio les comparto una conversación que tuve hace poco con Carolina Alviarez de Tertulias con Caro para hablar sobre el marketing gastronómico. Cubriremos los…
- [Ep 16 - Aprovecha de tu misión para generar valor y crear experiencias con Jacobo Moreno de Experiencia San Sebastián](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774016-ep-16-aprovecha-de-tu-mision-para-generar-valor-y-crear-experiencias-con-jacobo) · 6 de junio de 2021 · 51 min · episodio 16: Hoy les presento Jacobo Moreno de Experiencia San Sebastián para hablar sobre su misión de rendirle homenaje al campo y como Jacobo logra crear valor y generar experiencias no…
- [Ep 15 - Fideliza tu cliente interno y fidelizarás tu cliente externo con Caro Calle de Tugether Studio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774017-ep-15-fideliza-tu-cliente-interno-y-fidelizaras-tu-cliente-externo-con-caro-de) · 17 de mayo de 2021 · 58 min · episodio 15: En este episodio tenemos el placer de recibir a Carolina Calle de Estudio de ventas para hablar sobre el servicio al cliente y la importancia de cuidar a nuestros colaboradores…
- [Ep 14 - Charla: Los 5 fundamentos del Marketing Gastronómico](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774018-ep-14-charla-los-5-fundamentos-del-marketing-gastronomico) · 11 de mayo de 2021 · 18 min · episodio 14: ¿De que trata el marketing gastronómico? Es la pregunta que responderemos a través de 5 fundamentos que hemos estandarizado para ayudar los restauradores a entender esta ciencia…
- [Ep 13 - ¿Cómo pasar de operar un restaurante a operar una marca? Con Juan Luis y Ana de la Franquicia Perú Mix](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774019-ep-13-como-pasar-de-operar-un-restaurante-a-operar-una-marca-con-juan-luis-y-ana) · 8 de mayo de 2021 · 1 h 06 min · episodio 13: En este episodio recibimos a Juan Luis y Ana de la franquicia Perú Mix para hablar sobre el recorrido de la marca durante los pasados 10 años. En esta entrevista aprenderán a…
- [Ep 12 - Buenas prácticas para un manejo de cocina oculta y domicilios exitosos. Con Juan David y Vanessa de Muncher.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774020-ep-12-buenas-practicas-para-un-manejo-de-cocina-oculta-y-domicilios-exitosos-con) · 29 de abril de 2021 · 52 min · episodio 12: En este episodio tenemos el placer de recibir a Juan David y Vanessa de Muncher, una marca de Dark Kitchens que hace una semanas nos llamó la atención por su marketing, branding y…
- [Ep 11 – Háblale a las emociones con tu narrativa de marca. Con Gustavo Torres.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774021-ep-11-hablale-a-las-emociones-con-tu-narrativa-de-marca-con-gustavo-torres) · 22 de abril de 2021 · 49 min · episodio 11: Hoy tenemos el placer de recibir a Gustavo Torres, chef del hotel Intercontinental en Medellín, para hablar del impacto que la comida tiene sobre las emociones de las personas…
- [Ep 10 - El arte de emprender para ser feliz y cocinar con propósito. Con Álvaro Molina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774022-ep-10-el-arte-de-emprender-para-ser-feliz-y-cocinar-con-proposito-con-alvaro) · 16 de abril de 2021 · 1 h 20 min · episodio 10: Hoy les traemos una dosis de inspiración gracias a las anécdotas y experiencias de Álvaro Molina. En esta entrevista Álvaro nos comparte su recorrido en la industria y sus…
- [Ep 9 - Un negocio sano empieza con valores y una mentalidad sana. Con Daniel y Viviana de Vin & Gretta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774023-ep-9-un-negocio-sano-empieza-con-valores-y-una-mentalidad-sana-con-daniel-y-de) · 9 de abril de 2021 · 51 min · episodio 9: Hoy tenemos el placer de recibir a Daniel y Viviana del restaurante Vin & Gretta para hablar sobre la trayectoria de la marca y como el negocio se inspira de sus valores para…
- [Ep 8 - La importancia de ser coherentes con su comunicación. Con Caloncho de Mystic Foods.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774024-ep-8-la-importancia-de-ser-coherentes-con-su-comunicacion-con-caloncho-de-mystic) · 5 de marzo de 2021 · 41 min · episodio 8: En este episodio tenemos el placer de recibir a Caloncho Correa de Mystic Foods para hablar sobre la narrativa de Olivia y Clap Burgers. Descubrirán la narrativa que se encuentra…
- [Ep 7 - ¿Cómo crear una narrativa de marca que enamora a su audiencia? Con Juan Pablo Tettay](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774025-ep-7-como-crear-una-narrativa-de-marca-que-enamora-a-su-audiencia-con-juan-pablo) · 25 de febrero de 2021 · 28 min · episodio 7: Hoy tenemos el placer de recibir a Juan Pablo Tettay para hablar sobre la importancia de la narrativa de marca y cómo aprovecharla para enamorar a su audiencia. Aprenderán que un…
- [Ep 6 - Cómo crear abundancia en tiempos de austeridad. Con Agustín Romero de los Porteños](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774026-ep-6-como-crear-abundancia-en-tiempos-de-austeridad-con-agustin-romero-de-los) · 19 de febrero de 2021 · 22 min · episodio 6: Es posible que hayan escuchado que quienes invierten en marketing en tiempos de crisis tienen más probabilidad de sobrevivir. Pues les tenemos el ejemplo perfecto ya que este…
- [Ep 5 ¿Cómo aprovechar del storytelling para posicionar su restaurante? Con Juan Pablo Tettay](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774027-ep-5-como-aprovechar-del-storytelling-para-posicionar-su-restaurante-con-juan) · 4 de agosto de 2020 · 57 min · episodio 5: Nuestra entrevista con Juan Pablo Tettay sobre el storytelling y cómo crear una historia enganchadora para su restaurante. Descubriremos qué es el storytelling, porque competir…
- [Ep 4 - ¿Cómo entender la experiencia del cliente y aprovecharla para crecer su restaurante? Con Marcela Pinedo de Valor Percibido.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774028-ep-4-como-entender-la-experiencia-del-cliente-y-aprovecharla-para-crecer-su-con) · 15 de junio de 2020 · 49 min · episodio 4: Para nuestra sexta edición de Sweet N’ Sour, tuvimos el placer de recibir a Marcela Pinedo de Valor Percibido para hablar sobre un tema que cualquier emprendedor gastronómico…
- [Ep 3 - ¿Cómo volver su restaurante más flexible y resiliente ante la crisis del covid-19?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774029-ep-3-como-volver-su-restaurante-mas-flexible-y-resiliente-ante-la-crisis-del-19) · 24 de mayo de 2020 · 1 h 31 min · episodio 3: Los consejos, experiencias e iniciativas de 5 emprendedores gastronómicos sobre cómo volver su restaurante más flexible y resilientes ante la crisis del covid-19. Durante una hora…
- [Ep 2 - 9 consejos para salvar su restaurante durante la crisis del covid-19.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774030-ep-2-9-consejos-para-salvar-su-restaurante-durante-la-crisis-del-covid-19) · 17 de mayo de 2020 · 1 h 27 min · episodio 2: El último miércoles 13 de mayo tuvimos el placer de recibir a 4 nuevos emprendedores gastronómicos para conocer sus consejos sobre cómo salvar su restaurante durante la crisis del…
- [Ep 1 - ¿Será más rentable tener un canal de domicilios propios?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774031-ep-1-sera-mas-rentable-tener-un-canal-de-domicilios-propios) · 10 de mayo de 2020 · 1 h 48 min · episodio 1: Las opiniones y experiencias de 5 emprendedores gastronómicos sobre el tema de los domicilios propios y su rentabilidad. Cada emprendedor nos comparte sus iniciativas frente al…

Más recientes: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodios.md?pagina=5