# Ep 28 - Mitos y leyendas de emprender en el sector gastronómico

Episodio de [El Podcast de Marketing para Restaurantes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes), de Marketing para Restaurantes.

- Publicado: 14 de enero de 2022
- Duración: 1 h 01 min
- Temporada 1, episodio 28
- Audio: https://www.buzzsprout.com/1078187/episodes/9886892-ep-28-mitos-y-leyendas-de-emprender-en-el-sector-gastronomico.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/774004-ep-28-mitos-y-leyendas-de-emprender-en-el-sector-gastronomico

## Sobre este episodio

En este primer episodio del 2022 tenemos el placer de volver a recibir a Rui Pereira del restaurante Della Nonna para conversar sobre los mitos y leyendas del sector gastronómico. Durante una hora conversaremos sobre varios temas que te permitirán entender los compromisos y reglas que acompañan el emprendimiento gastronómico y que deberías acoger a lo largo del camino. Gracias a la entrevista entenderás la realidad de la industria, sus secretos y sobre todo cómo piensa un empresario g...

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