# Ep 99 - Tips para cuidar el flujo de caja de tu restaurante. Con Alejandro Lopera de ALG Consultoría Gastronómica

Episodio de [El Podcast de Marketing para Restaurantes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes), de Marketing para Restaurantes.

- Publicado: 3 de junio de 2023
- Duración: 1 h 02 min
- Temporada 1, episodio 99
- Audio: https://www.buzzsprout.com/1078187/episodes/12970995-ep-99-tips-para-cuidar-el-flujo-de-caja-de-tu-restaurante-con-alejandro-lopera-de-alg-consultoria-gastronomica.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/773928-ep-99-tips-para-cuidar-el-flujo-de-caja-de-tu-restaurante-con-alejandro-lopera

## Sobre este episodio

Para el episodio 99 de El Podcast de Marketing Para Restaurantes, tenemos el placer de recibir por segunda vez a nuestro amigo Alejandro Lopera de @algconsultoriagastronomica para desarrollar sobre un tema CRUCIAL del emprendimiento gastronómico: el manejo del flujo de caja. Aparte de aprender a vender y aumentar sus ingresos, la responsabilidad de un restaurador es también manejar adecuadamente su caja para que luego de generar utilidad, la empresa cuente con un aprovisionamiento de di...

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