# Ep 136 - ¿Cómo y cuándo estandarizar tu restaurante? con Alejandro Couttin de Fractta Franchising

Episodio de [El Podcast de Marketing para Restaurantes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes), de Marketing para Restaurantes.

- Publicado: 17 de febrero de 2024
- Duración: 58 min
- Temporada 1, episodio 136
- Audio: https://www.buzzsprout.com/1078187/episodes/14516912-ep-136-como-y-cuando-estandarizar-tu-restaurante-con-alejandro-couttin-de-fractta-franchising.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/773891-ep-136-como-y-cuando-estandarizar-tu-restaurante-con-alejandro-couttin-de

## Sobre este episodio

Después de recibir sus solicitudes de contenidos volvemos con una entrevista 100% enfocado en la estandarización de restaurantes para que puedan entender su “por qué”, “cuándo” y “cómo”. Para esta ocasión recibimos a nuestro amigo @‌alejandrocouttin de @‌fractta_franchising para descubrir la realidad de este proceso absolutamente vital para el emprendimiento gastronómico. Como lo descubrirán, faltar en estandarizar sus departamentos, productos y procesos les impedirá delegar, comprarse tiem...

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