# Ep 193 - ¿Cómo fidelizar a tus clientes internos y externos? Con William Vargas de Mondongo's

Episodio de [El Podcast de Marketing para Restaurantes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes), de Marketing para Restaurantes.

- Publicado: 22 de marzo de 2025
- Duración: 43 min
- Temporada 1, episodio 193
- Audio: https://www.buzzsprout.com/1078187/episodes/16840673-ep-193-como-fidelizar-a-tus-clientes-internos-y-externos-con-william-vargas-de-mondongo-s.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marketing-para-restaurantes/episodio/773832-ep-193-como-fidelizar-a-tus-clientes-internos-y-externos-con-william-vargas-de-s

## Sobre este episodio

¿Cuál es el ingrediente que la mayoría de los restaurantes no tienen en su inventario? Según William Vargas, gerente de @‌mondongos, ese ingrediente es el AMOR. Y no contar con este insumo clave impide disfrutar de la fidelidad, el compromiso y la buena actitud de tus colaboradores. Para ayudarte a entenderlo, hoy te compartimos la charla que William ofreció en nuestro 1er Congreso de Emprendimiento Gastronómico, donde explicó cómo, a lo largo de los años, @‌mondongos ha logrado conquis...

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