# 049: El poder de la proteína vegetal con el Dr. Mauricio González

Episodio de [El Podcast de Marco Antonio Regil](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marco-antonio-regil), de Sonoro \| Marco Antonio Regil.

- Publicado: 22 de abril de 2017
- Duración: 1 h 05 min
- Episodio 49
- Audio: https://pscrb.fm/rss/p/sonoro.simplecastaudio.com/43c98c24-6eb3-432e-96cf-ce1fbe7a1e09/episodes/d00928cc-0fd1-40d2-8e26-cafa77d0e001/audio/128/default.mp3?aid=rss_feed&awCollectionId=43c98c24-6eb3-432e-96cf-ce1fbe7a1e09&awEpisodeId=d00928cc-0fd1-40d2-8e26-cafa77d0e001&feed=bMFpBb9o
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-marco-antonio-regil/episodio/1230038-049-el-poder-de-la-proteina-vegetal-con-el-dr-mauricio-gonzalez

## Sobre este episodio

El Dr. Mauricio González regresa para romper los mitos sobre la proteína y explicarnos de dónde viene la creencia popular sobre la necesidad de comer carne para obtener las proteínas y sobre los mitos que dicen que la proteína animal es superior a la vegetal. El doctor nos dice de dónde nacieron estas ideas y cuál es la verdad científica sobre la proteína vegetal y cuáles son sus grandes beneficios.

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