# 35. Sobre cafés, París y correr con Ícaro Moyano

Episodio de [El podcast de MAPI HERMIDA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-mapi-hermida), de Mapi Hermida.

- Publicado: 3 de febrero de 2023
- Duración: 1 h 01 min
- Audio: https://anchor.fm/s/fc0319a0/podcast/play/92737611/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-9-8%2F387728812-44100-2-172253fc7c70a638.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-mapi-hermida/episodio/7584846-35-sobre-cafes-paris-y-correr-con-icaro-moyano

## Sobre este episodio

Hoy tengo conmigo a Ícaro Moyano. Diferentes amigos me habían hablado de él y estaba deseando conocerle. Ícaro, llevas más de 20 años desarrollando su carrera en puestos relacionados con la comunicación, los medios, la política, el desarrollo de productos y la estrategia empresarial.Trabajó en Prisa o Tuenti entre otras compañías y actualmente trabaja como Chief Strategy Officer (CSO) en GrupoM. Como él se autodefine, es curioso y la mejor forma de serlo es compartirlo. Y en este podcast, da rienda suelta a ello.Hablamos de gastronomía y de viajes. De su pasión por los desayunos entre los que destaca algunos para calibrar el paladar en Madrid como La Deseada, Clima, Toma Madrid o el obrador de ALMA Bakery.También hablamos largo y tendido de restaurantes, y del buen momento en el que está Madrid donde hasta hace pocos años solo se abrían bares. Entre sus favoritos se encuentran LAKASA de César Martín, SACHA y NAKEIMA con su nuevo esqueje HARANITA que acaba de abrir. Y añade otros como son Taberna Verdejo, Doppelgänger y Sammy en Mercado Antón Martin o en el de Vallermoso cita El 2 y Tripea.Dejamos espacio para su su afición de correr que entiende como un ritual, “escribo porque corro”, explica, “correr me ha cambiado para siempre”.En París nos recomienda tres establecimientos: Les Enfants du Marché (entre el III y el XI), Bouche, Maison Sota Atsumi, la pastelería de Tapisserie y la boulangerie Utopie.Todo un disfrute de capítulo de podcast para degustar doucement, como un buen café. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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