# 126. Quién es y qué recomienda “Estrella sin Michelin”

Episodio de [El podcast de MAPI HERMIDA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-mapi-hermida), de Mapi Hermida.

- Publicado: 27 de mayo de 2024
- Duración: 40 min
- Audio: https://anchor.fm/s/fc0319a0/podcast/play/92737572/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-9-8%2F387728753-44100-2-5723734ce72b3f21.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-mapi-hermida/episodio/7584755-126-quien-es-y-que-recomienda-estrella-sin-michelin

## Sobre este episodio

\*SI TE GUSTA ESTE CAPÍTULO, POR FAVOR, DÉJAME UNAS ESTRELLAS O COMENTARIOS” Puedes seguirme en: Instagram en @mapihermida TikTok: @mapihermida Linkedin: Pilar Hermida Youtube: Mi canal Web: www.mapihermida.com ¡Suscríbete AQUÍ a la Newsletter para estar siempre actualizad@! \*POR FAVOR, SI TE GUSTA ESTE CAPÍTULO NO DEJES DE DARLE UNAS ESTRELLAS O COMENTARLO\* Solo sabemos que se llama Jorge pero lo conocemos mejor como Estrella sin Michelin, fue una de los primeros perfiles en llevar recomendaciones gastronómicas a las redes sociales. Con él hablo de: Inicios: El comienzo de Estrellas sin Michelin el perfil de recomendaciones gastronómicas como un hobbie Cómo integra su trabajo con su cuenta gastronómica Plan de trabajo y colaboraciones que realiza qué criterios sigue las recomendaciones de restaurantes El mundo de los haters Cómo se informa de los restaurantes y novedades Cómo maneja las redes sociales Recomendaciones de restaurantes: donde come, qué le gusta Referentes de perfiles Restaurantes que Jorge nos recomienda en este capítulo: La Tasquita de enfrente El toque Berria Don Lay La bien aparecida Quinque Recomendaciones que Jorge menciona en este capítulo: Coquetto Rural Morgana Pedrusco Perfiles referentes de Jorge: Matoses Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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