# Episodios de El Podcast de KM ZERO

59 episodios, del más reciente al más antiguo · página 2. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero

- [Los retos de la hostelería en la "nueva normalidad"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero/episodio/9835339-los-retos-de-la-hosteleria-en-la-nueva-normalidad) · 17 de junio de 2020 · 35 min: ¿Cómo seguir aportando valor en la incertidumbre? En este episodio, como deleitando un nuevo plato, nos adentramos poco a poco con Eva Ballarín en los retos que afronta el sector…
- [Los relatos del futuro y la alimentación](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero/episodio/9835340-los-relatos-del-futuro-y-la-alimentacion) · 3 de junio de 2020 · 22 min: ¿La realidad ha superado a la distopía? Una conversación con referencias audiovisuales y literarias en la que David Barreiro nos habla del futuro desde la ficción, y ese posible…
- [Conversación sobre el informe Fooduristic Edición Especial COVID-19](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero/episodio/9835341-conversacion-sobre-el-informe-fooduristic-edicion-especial-covid-19) · 20 de mayo de 2020 · 30 min: ¿Cuáles son los principales pilares de la alimentación post COVID-19? En este episodio, desde KM ZERO desgranamos el informe que hemos preparado sobre el impacto del coronavirus…
- [La comunicación y el marketing en tiempos de crisis](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero/episodio/9835342-la-comunicacion-y-el-marketing-en-tiempos-de-crisis) · 6 de mayo de 2020 · 21 min: ¿Cómo deberíamos comunicar durante y después del COVID-19? Hablamos con Jorge Sánchez, socio y director estratégico de Agencia KIDS, sobre la relevancia del marketing durante una…
- [El propósito y las marcas en la era posCovid-19](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero/episodio/9835343-el-proposito-y-las-marcas-en-la-era-poscovid-19) · 29 de abril de 2020 · 20 min: ¿Hay nuevos valores para las marcas tras la crisis? Conversamos con Julia Varela sobre la importancia del propósito como directriz de las empresas y de los valores como la…
- [El sector foodtech y el impacto del COVID-19](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero/episodio/9835344-el-sector-foodtech-y-el-impacto-del-covid-19) · 22 de abril de 2020 · 24 min: ¿Qué iniciativas lidera el sector foodtech? En conversación con Beatriz Romanos descubrimos las acciones que están desarrollando las startups foodtech, así como los retos y los…
- [La antropología en situaciones de crisis](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero/episodio/9835345-la-antropologia-en-situaciones-de-crisis) · 15 de abril de 2020 · 24 min: ¿Qué papel desempeña la antropología? Conversamos con Verónica Reyero sobre lo que puede aportar la investigación social (en concreto la antropología) a la crisis del COVID-19…
- [Los consumidores frente al COVID-19](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero/episodio/9835346-los-consumidores-frente-al-covid-19) · 8 de abril de 2020 · 22 min: ¿Cómo cambiamos nuestros hábitos en confinamiento? Beatriz Jacoste nos ofrece una visión panorámica de lo que supone para el consumidor el estado de alarma y las consecuencias de…
- [La alimentación en tiempos de crisis](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero/episodio/9835347-la-alimentacion-en-tiempos-de-crisis) · 4 de abril de 2020 · 21 min: EPISODIO 0 - RAÚL MARTÍN. ¿Seguimos innovando en tiempos complejos? Para Raúl Martín, el invitado del episodio 0 del podcast de Fooduristic, es totalmente necesario. En esta…

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