# ANA CLIMENT: “¿Quién va a cultivar los alimentos del futuro?” \| #ElPodcastdeKMZERO #46

Episodio de [El Podcast de KM ZERO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero), de KM ZERO Food Innovation Hub.

- Publicado: 15 de enero de 2025
- Duración: 36 min
- Episodio 46
- Audio: https://www.ivoox.com/ana-climent-quien-va-a-cultivar-alimentos_mf_137784596_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-km-zero/episodio/9835301-ana-climent-quien-va-a-cultivar-los-alimentos-del-futuro-elpodcastdekmzero-46

## Sobre este episodio

La fundadora de Ca Climent es la protagonista de nuestro nuevo capítulo. Ana Climent es periodista, profesional del marketing digital y, además, joven agricultora. Ca Climent no podría entenderse sin la formación académica de su creadora y tampoco sin su experiencia vital y laboral. El objetivo de su proyecto es recuperar el cacahuete valenciano y sus variedades perdidas o en vías de extinción desde la Granja de la Costera, el terreno familiar. En una interesante charla, Ana nos habla sobre el estado actual del campo, sobre su familia y también sobre su negocio, en este vídeo-podcast creado en colaboración con València Innovation Capital. ¡Disfruta de la entrevista!

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