# La MEJOR y PEOR comida del MUNDO \| El podcast de Holafly #31

Episodio de [El Podcast de Holafly](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-holafly).

- Publicado: 30 de junio de 2026
- Duración: 1 h 01 min
- Temporada 1, episodio 31
- Audio: https://anchor.fm/s/10af5f43c/podcast/play/122187420/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-5-30%2F427088798-44100-2-36160b1a55f29.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-podcast-de-holafly/episodio/6808769-la-mejor-y-peor-comida-del-mundo-el-podcast-de-holafly-31

## Sobre este episodio

¿Cuál es la mejor gastronomía del mundo? 🌍🍽️ En este episodio nos vamos de viaje por India, Suiza, Japón, México, Papúa Nueva Guinea, Perú, Italia, España y muchos países más para armar nuestro propio "Mundial de la Gastronomía". Hablamos desde el queso suizo en bancos de honestidad con @plantajuan hasta los insectos en mercados mexicanos, y en la tribu de Papúa que provo para Navidad @alejandra.travels hablamos de los trabajos más raros que hemos tenido (sí, matar langostas), e incluso tentramos en un debate filosófico sobre el robo, la cultura y "dar papaya". Hablamos de todo: comida exótica, anécdotas de viajero, picardía latina vs. picardía europea, y por qué la comida de mamá siempre gana sin importar el país. ¿Cuál es tu top 3 de gastronomías del mundo? Déjanoslo en los comentarios 👇 #Holafly #HolaflyPodcast #Gastronomía #Viajes #Comida Consigue tu eSIM aquí: https://hfly.co/qbdem Más de Holafly:Newsletter con contenido exclusivo: https://substack.com/@holafly? Más de Holafly: LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/holafly/ Instagram: https://www.instagram.com/holafly_es Web : https://esim.holafly.com/es/ ESCUCHA NUESTRO PODCAST EN: 🎧 Spotify: https://hfly.co/89uc4 🎧 Amazon Music: https://hfly.co/jonhi 🎧 Apple Podcasts: https://hfly.co/ly91e 🎧 Castbox: https://hfly.co/qo3s6 índice 00:00:00 Intro: lo mejor y lo peor de la comida 00:03:31 ¿Qué significa “dar papaya”? 00:07:00 Mercados honestos y cultura viajera 00:11:27 La gastronomía en sus viajes 00:12:16 India: miedo a intoxicarse, sorpresa total 00:13:21 El peor plato del viaje 00:15:41 Tailandia, Japón y el sushi real 00:17:38 Comidas extremas: insectos y gusanos 00:26:49 ¿Por qué algunos animales sí se comen? 00:43:21 Mundial de gastronomía: ¿qué país gana?

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