El Congreso aprueba la ley contra el desperdicio alimentario. ¿Cómo nos afectará en el sector?
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La semana pasada se aprobaba la nueva ley contra el desperdicio alimentario, que repercutirá especialmente sobre la restauración. ¿Cómo deberán actuar a partir de ahora las empresas de catering para cumplir con la nueva regulación? Te resumimos todas las claves de esta normativa.