# CEO Little Thai: "Monté 3 locales sin pisar Tailandia"

Episodio de [El Plato Fuerte](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-plato-fuerte).

- Publicado: 26 de febrero de 2026
- Duración: 1 h 50 min
- Temporada 1, episodio 12
- Audio: https://anchor.fm/s/108bbf388/podcast/play/116025514/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-1-25%2F418804708-44100-2-0bd5113bac618.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-plato-fuerte/episodio/1505191-ceo-little-thai-monte-3-locales-sin-pisar-tailandia

## Sobre este episodio

Christian, CEO de ‪Little Thai Factura el 70% en delivery con comisiones del 10-15% cuando el resto del sector paga el 30%. Su secreto: una flota propia de 35-36 repartidores que gestiona todo internamente, usando las plataformas solo como portal de pedidos. En esta conversación habla sobre por qué renunciar al perfeccionismo para poder escalar, por qué el delivery es más simple que la sala, la importancia de controlar ratios desde el minuto uno, y su plan de salida en 10 años. 🔥Solo para los 100 primeros, entra a la Masterclass Cocina Central 2.0

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