7. El Pájaro Sin Fronteras (1): el arroz como arma política

Primer programa especial en el que el Pájaro Observador y sus voceros daremos uso a nuestro sofisticado sistema de vasos e hilos que se extienden del nido al mundo entero. La idea de comenzar a hacer programas especiales centrados en lugares como este, es tratar de ampliar la mirada e informarnos también de aquellos temas internacionales que otros medios de comunicación ignoran o incluso silencian. A este formato de programas especiales hemos decidido ponerles el nombre: el Pájaro sin fronteras. En este primer especial hemos conectado en Togo con el cántabro por el mundo Juan, y el productor de arroz Bilah. Con ellos hablamos sobre el arroz en los hábitos de consumo en Togo, su proceso de cultivo, los impactos ambientales que genera y el dilema entre su uso como alimento y su utilización con fines mercantiles. A este primer especial le hemos puesto un simbólico nombre: el arroz como arma política.