# 23. Producción y consumo ecológico

Episodio de [El Pájaro Observador](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-pajaro-observador).

- Publicado: 31 de octubre de 2019
- Duración: 1 h 28 min
- Audio: https://www.ivoox.com/23-produccion-consumo-ecologico_mf_43769938_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-pajaro-observador/episodio/6000538-23-produccion-y-consumo-ecologico

## Sobre este episodio

Esta semana nos hemos reunimos en el nido para abordar el amplio y frecuentemente controvertido debate en torno a lo «ecológico». ¿Es justo el sistema de etiquetado ecológico? ¿Tiene sentido invertir en la certificación ecológica dentro de un sistema económico que a su vez fomenta y subvenciona la agricultura industrial? ¿Podemos abaratar el elevado coste de los productos ecológicos para que la mayor parte de la población, ahogada por la incertidumbre económica y la precariedad, puede acceder a ellos y así fomentar su producción? ¿Hasta dónde llegan las contradicciones del llamado «consumo crítico»? Por otro lado, hemos comentado algunas alternativas de consumo ecológico en Cantabria fuera de las grandes cadenas de distribución, poniendo hoy el foco en una opción en concreto que se adapta a los ritmos y las nuevas tecnologías actuales: la asociación “Efecto Ecológico”. Por último, y aprovechando que este próximo fin de semana, tendrá lugar el Granma Fest, el festival solidario que conmemora el 20 aniversario del nacimiento del Rincón Cubano Granma, hoy entrevistamos uno de sus miembros en la sección de Contracultura y Actos Contraculturales.

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