# Mezcal y sazón en Miahuatlán

Episodio de [El mezcal es el pretexto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mezcal-es-el-pretexto-7328966), de Nación Mezcal.

- Publicado: 7 de agosto de 2025
- Duración: 1 h 27 min
- Temporada 1, episodio 20
- Audio: https://anchor.fm/s/101584218/podcast/play/106580978/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-7-7%2F405303721-44100-2-1340e572a7c14.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mezcal-es-el-pretexto-7328966/episodio/6408183-mezcal-y-sazon-en-miahuatlan

## Sobre este episodio

La maestra Ivonne García Pérez de mezcal Agave Macho , nos visita en esta ocasión para hablarnos un poco sobre su historia personal y cómo una mujer enfrenta distintos retos en un industria mayormente de hombre, nos habla también sobre su marca y sobre Sabores del Agave, un esfuerzo conjunto con el Centro Universitario Trilingüe Miahuatlán , para dar a conocer sabores únicos y maridajes perfectos en la comunidad mezcalera de Miahuatlán. Acompaña a Eleana Núñez, Dena Chagoya y Hugo Olivares a conocer todo sobre Agave Macho y Sabores del Agave mientras disfrutan de un exquisito mezcal "Pluma Negra" patrocinador de este episodio.

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