# El alma del mezcal guerrerense

Episodio de [El mezcal es el pretexto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mezcal-es-el-pretexto-7328966), de Nación Mezcal.

- Publicado: 21 de noviembre de 2025
- Duración: 1 h 27 min
- Temporada 1, episodio 34
- Audio: https://anchor.fm/s/101584218/podcast/play/111521940/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-10-21%2F412937701-44100-2-a9e9cd9b6a9ba.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mezcal-es-el-pretexto-7328966/episodio/6408169-el-alma-del-mezcal-guerrerense

## Sobre este episodio

🎙️ Episodio 34 – “El alma del mezcal guerrerense” En este episodio de viajamos al corazón de Ahuacuotzingo, Guerrero , para conocer la historia del Ing. Marcelino Silva , maestro mezcalero y creador de Alma de Ocote , quien nos comparte el orgullo y la identidad detrás del mezcal guerrerense . Hablamos sobre los procesos tradicionales , los agaves característicos de la región , las costumbres que acompañan la producción , y la importancia de preservar las raíces de una bebida que representa mucho más que un destilado. También reflexionamos sobre la diversidad del mezcal en México y los debates actuales sobre la Denominación de Origen , incluyendo la intención de integrar al Estado de México. 🥃 Mezcal patrocinador de este episodio: Alma de Ocote 🎧 Conduce: Hugo Olivares , acompañado de Carlos Méndez “El Capitán Palomo” y Dena Chagoya . 📍 Disponible en Spotify, YouTube y Apple Podcast.

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