# El dulce de moda: perrunillas con pimentón de la Vera

Episodio de [El mejor día de la semana](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mejor-dia-de-la-semana-7895920), de EXPlay.

- Publicado: 18 de noviembre de 2020
- Duración: 10 min
- Audio: https://d32w934t8lugw.cloudfront.net/video-ingest/pimentonvera18112020.mp3/pimentonvera18112020.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-mejor-dia-de-la-semana-7895920/episodio/6769725-el-dulce-de-moda-perrunillas-con-pimenton-de-la-vera

## Sobre este episodio

El oro rojo, así llama Juan Carlos Acosta al pimentón de la Vera. Y no es para menos. Es uno de los productos estrella de nuestra gastronomía. Y además es antioxidante. Los pimientos vinieron de América en su día, aquí los convertimos en un tesoro culinario y ahora viaja por todo el mundo. Pimentones por el mundo.

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