# ¿Salchichas de carne humana? \[ Parte 1\]

Episodio de [El Malamén](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-malamen), de Fernando Castillo.

- Publicado: 3 de septiembre de 2026
- Duración: 11 min
- Temporada 2, episodio 4
- Audio: https://anchor.fm/s/36bcdc94/podcast/play/125177649/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-3%2F431148166-44100-2-8173e4a624f07.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-malamen/episodio/17127993-salchichas-de-carne-humana-parte-1

## Sobre este episodio

En una noche helada de mayo de 1897, Louisa Bicknese salió de su casa vistiendo solo un vestido ligero de casa y zapatillas de tela. Fue vista por última vez caminando junto a su esposo, Adolph Luetgert, ingresando a las instalaciones de su fábrica de embutidos de Chicago. A partir de ese momento, Louisa pareció esfumarse de la faz de la tierra. Mientras el "Rey de la Salchicha" propagaba la versión de que ella había huido a Europa por la crisis económica, la sombra de la duda comenzó a envolver a la ciudad: ¿dónde estaba realmente Louisa y qué ocurrió detrás de las puertas cerradas de la fábrica? En esta entrega de El Malamén , exploramos uno de los crímenes más impactantes de la historia estadounidense. Investigación, guion y locución: Fernando Castillo Diseño sonoro y producción general: Fernando Castillo / El Malamén. Efectos de sonido obtenidos en ⁠Pixabay⁠ Más relatos e historias: ⁠www.palabrasprohibidas.com⁠

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