Condensación y compuestos orgánicos esenciales
Sobre este episodio
En el mundo de la química orgánica, existen compuestos que forman parte esencial de nuestra vida diaria, aunque muchas veces pasen desapercibidos. Las aminas, amidas y ésteres son tres tipos de compuestos orgánicos que se encuentran en perfumes, medicamentos, alimentos, plásticos y hasta en nuestro propio cuerpo. Su importancia no solo radica en sus propiedades químicas, sino también en las reacciones mediante las cuales se forman, como las reacciones de condensación, que permiten unir moléculas para formar productos más complejos, liberando agua en el proceso.