De hidrocarburos a compuestos funcionales

Cuando usas un desinfectante, te aplicas perfume o limpias un vidrio con alcohol, probablemente no pienses en la química orgánica detrás de estos productos. Sin embargo, todos ellos contienen compuestos que, en su forma original, eran simplemente hidrocarburos: moléculas formadas por átomos de carbono e hidrógeno. A través de reacciones de adición y sustitución, estos hidrocarburos se transforman en sustancias con propiedades completamente diferentes, como los halogenuros de alquilo (presentes en aerosoles y refrigerantes) o los alcoholes (usados como antisépticos y solventes).