# ¿Cómo logró el chef colombiano, Juan Manuel Barrientos, una estrella Michelin por su restaurante El Cielo?

Episodio de [El Locutorio Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-locutorio-podcast), de El Locutorio.

- Publicado: 15 de mayo de 2021
- Duración: 41 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44826430/podcast_juan_manuel_barrientos.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-locutorio-podcast/episodio/2083485-como-logro-el-chef-colombiano-juan-manuel-barrientos-una-estrella-michelin-por

## Sobre este episodio

El restaurante El Cielo en Washington, recibió una estrella Michelin después de 4 meses de abierto. El chef colombiano, Juan Manuel Barrientos, nos cuenta cómo lo hizo y toda la experiencia que vivió alrededor de ese galardón.

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