# Elena Hernández: El amor por la cocina

Episodio de [El Foodcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-foodcast), de La Guía del Foodie.

- Publicado: 27 de octubre de 2026
- Duración: 35 min
- Audio: https://anchor.fm/s/1098a2c8/podcast/play/128079890/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-9-26%2F435018983-44100-2-9106e9c807ff2.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-foodcast/episodio/146978798-elena-hernandez-el-amor-por-la-cocina

## Sobre este episodio

Conocida por su trayectoria como cocinera y por ser la creadora de Panamá Gastronómica, un evento que reunió a los más distinguidos chefs de la región, Elena Hernández conversa en este episodio sobre sus distintos roles en la industria: desde redactora de artículos, hasta profesora, chef privada y consultora de marketing. Soy Corina Briceño, periodista y fundadora del medio digital La Guía del Foodie, en Panamá. Visita www.laguiadelfoodie.com. Sígueme @GuiadelFoodie.

Anterior: [Hernán Correa: por un Panamá sin desperdicio de alimentos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-foodcast/episodio/19961865-hernan-correa-por-un-panama-sin-desperdicio-de-alimentos)

## Últimos episodios de El Foodcast

- [Hernán Correa: por un Panamá sin desperdicio de alimentos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-foodcast/episodio/19961865-hernan-correa-por-un-panama-sin-desperdicio-de-alimentos) · 21 de septiembre de 2026 · 36 min
- [Andrea Pinzón: El poder de la cocina vegetal](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-foodcast/episodio/19961866-andrea-pinzon-el-poder-de-la-cocina-vegetal) · 31 de agosto de 2026 · 31 min
- [04 \| Conociendo El Food Tripping \| Ana Patricia Zubieta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-foodcast/episodio/19961867-04-conociendo-el-food-tripping-ana-patricia-zubieta) · 18 de diciembre de 2019 · 29 min
- [03 \| Bruncheando desde 2013 \| Ernesto Méndez Chiari](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-foodcast/episodio/19961868-03-bruncheando-desde-2013-ernesto-mendez-chiari) · 11 de diciembre de 2019 · 38 min
- [02 \| Cocinera de corazón al mejor estilo chiricano \| Helga Barría](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-foodcast/episodio/19961869-02-cocinera-de-corazon-al-mejor-estilo-chiricano-helga-barria) · 2 de diciembre de 2019 · 31 min
