'La energía del cambio', con Iker Knorr, de BioCantabria 14/10/2022

BioCantabria es una feria ecológica que alcanzará su quinta edición la próxima semana. Tendrá lugar los días 21, 22 y 23 de octubre en el Palacio de Exposiciones de Santander. Iker Knorr forma parte de la organización, y nos explica, en la sección que hacemos de la mano de Solabria, lo difícil de organizar estos eventos y la variedad de productos, no sólo alimentarios, que habrá en la feria, en la que se ensalza el trabajo de los productores locales.