De Risaralda para el mundo: la historia detrás de Pez Fresco

Desde el corazón de Risaralda, Pez Fresco ha demostrado que es posible crecer, exportar y generar empleo mientras se protege el medio ambiente. En este episodio de El Elevador , Óscar Murillo, gerente y cofundador de la empresa, comparte los aprendizajes, desafíos y decisiones que llevaron a esta compañía a posicionarse como uno de los principales exportadores de trucha de Colombia. Una historia de visión empresarial, sostenibilidad e impacto regional.