Escuchariode ¿Se me escucha?
Portada de El Cocodrilo

Chiles en Nogada: el platillo libertario y nacional.

Episodio de El Cocodrilo, de MVS Radio

· 41 min · Temporada 1, episodio 1

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

Sergio Almazán hace un viaje al México independentista para contar la historia del platillo del siglo XIX, símbolo de transición y construcción de la identidad nacional: el chile en nogada, 200 años de tradición. En la Rockola: Consuelo Velázquez. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Últimos episodios de El Cocodrilo

  1. El Cocodrilo | El extravío de los signos. Pasajera invitada: Natalia Mendoza, antropóloga.

    26 de octubre de 2026 · 46 min

  2. El Cocodrilo | Tamara de Lempicka Pasajero invitado: Pedro Ángel Palou, escritor.

    19 de octubre de 2026 · 50 min

  3. El Cocodrilo | 34ª edición FIL Monterrey Pasajero invitado: Enoch de Santiago Dulché, director FILMTY 2026.

    12 de octubre de 2026 · 47 min

  4. El Cocodrilo | Derechos LGBTQ+ Pasajero invitado: Alejandro Sandoval Orci, activista.

    6 de octubre de 2026 · 48 min

  5. El Cocodrilo | El Nahual: misterio y tradición en Xochimilco. Pasajeros invitados: Karina del Carmen Flores y Roberto Esaú Rodríguez, actores.

    29 de septiembre de 2026 · 43 min

Ver todos los episodios → · Ficha de El Cocodrilo