# EL CIELO DE LA BOCA T03C032 Alfonso Ortega, toda una vida dedicada a la cocina (10/05/2024)

Episodio de [EL CIELO DE LA BOCA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cielo-de-la-boca), de Onda Regional de Murcia.

- Publicado: 10 de mayo de 2024
- Duración: 52 min
- Audio: https://www.orm.es/files/audio/2024/05/173922.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cielo-de-la-boca/episodio/7215858-el-cielo-de-la-boca-t03c032-alfonso-ortega-toda-una-vida-dedicada-a-la-cocina-10

## Sobre este episodio

Alfonso ha sido cocinero en restaurantes como Denver, el hotel Alfonso XII o el restaurante Emilio Marín. Ya está jubilado, pero sueña con un último proyecto: Una receta de foie con Licor 43

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