# EL CIELO DE LA BOCA T04C031 Paco Orenes, el Huertanico (10/05/2025)

Episodio de [EL CIELO DE LA BOCA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cielo-de-la-boca), de Onda Regional de Murcia.

- Publicado: 10 de mayo de 2025
- Duración: 54 min
- Audio: https://www.orm.es/files/audio/2025/05/193883.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cielo-de-la-boca/episodio/7215820-el-cielo-de-la-boca-t04c031-paco-orenes-el-huertanico-10-05-2025

## Sobre este episodio

Sin buenas materias primas, sin buen producto, no hay cocina que resista. El huertanico habla de su trabajo para conseguir la recuperación de variedades tradicionales de la huerta que están desapariciendo

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