# ¡Prepara solomillo con salsa de castañas y sopa de cebolla con Luis Montesino!

Episodio de ['El café de las doce' - Radio Luz](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafe-de-las-doce-radio-luz), de Radio Luz.

- Publicado: 13 de noviembre de 2018
- Duración: 15 min
- Audio: https://www.ivoox.com/prepara-solomillo-salsa-castanas-sopa_mf_30027012_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafe-de-las-doce-radio-luz/episodio/4038129-prepara-solomillo-con-salsa-de-castanas-y-sopa-de-cebolla-con-luis-montesino

## Sobre este episodio

Una de las delicias del otoño son las castañas, y con ellas Luis Montesino nos propone preparar una salsa para el solomillo de cerdo. Y de primero; sopa de cebolla.

Anterior: [Garafía destina 16.000 euros a ayudas para explotaciones ganaderas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafe-de-las-doce-radio-luz/episodio/4038130-garafia-destina-16-000-euros-a-ayudas-para-explotaciones-ganaderas)
Siguiente: [José Andrés González: "La base de la cocina es salsear"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafe-de-las-doce-radio-luz/episodio/4038128-jose-andres-gonzalez-la-base-de-la-cocina-es-salsear)

## Últimos episodios de 'El café de las doce' - Radio Luz

- [Tiempo Sur reúne cine, formación y creación audiovisual en la comarca noreste de La Palma](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafe-de-las-doce-radio-luz/episodio/4033965-tiempo-sur-reune-cine-formacion-y-creacion-audiovisual-en-la-comarca-noreste-de) · 14 de octubre de 2026 · 25 min
- ['El tiempo' con Juan Manuel Hernández.(Del 13 al 18 de octubre)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafe-de-las-doce-radio-luz/episodio/4033966-el-tiempo-con-juan-manuel-hernandez-del-13-al-18-de-octubre) · 13 de octubre de 2026 · 20 min
- [Arranca el Programa de Formación en Alternancia con el Empleo 'Garafía te acompaña II'](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafe-de-las-doce-radio-luz/episodio/4033967-arranca-el-programa-de-formacion-en-alternancia-con-el-empleo-garafia-te-ii) · 9 de octubre de 2026 · 14 min
- [Cruz Roja impulsa en Garafía actividades abiertas a la población con ‘Encuentros que transforman’](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafe-de-las-doce-radio-luz/episodio/4033968-cruz-roja-impulsa-en-garafia-actividades-abiertas-a-la-poblacion-con-encuentros) · 8 de octubre de 2026 · 26 min
- [Garafía acoge este sábado el Kilómetro Vertical de Guelguén y el estreno del 2KV Andenes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafe-de-las-doce-radio-luz/episodio/4033969-garafia-acoge-este-sabado-el-kilometro-vertical-de-guelguen-y-el-estreno-del-2kv) · 6 de octubre de 2026 · 15 min