# Zebina Hernández: "El gofio es un magnífico alimento"

Episodio de ['El café de las doce' - Radio Luz](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafe-de-las-doce-radio-luz), de Radio Luz.

- Publicado: 23 de octubre de 2019
- Duración: 21 min
- Audio: https://www.ivoox.com/zebina-hernandez-el-gofio-es-magnifico-alimento_mf_43460966_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafe-de-las-doce-radio-luz/episodio/4037935-zebina-hernandez-el-gofio-es-un-magnifico-alimento

## Sobre este episodio

¿Conoces las cualidades del gofio? Hablamos con Zebina Hernández, máster en Producción y Comercialización de Quesos, y experta consultora en productos de calidad. Que, además, nos invita al taller de cata que impartirá el lunes, 28 de octubre, en Las Tricias.

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