# Episodios de El Banquete Del Dr. Zagal

464 episodios, del más reciente al más antiguo. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal

- [Perros, gatos, ladridos, maullidos, lobos, filósofos y animales, veterinarias en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 17 octubre 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/45425209-perros-gatos-ladridos-maullidos-lobos-filosofos-y-animales-veterinarias-en-los) · 20 de octubre de 2026 · 50 min: Transmitimos en vivo desde el Amores de Garra Fest 2026 , rodeados de ladridos, maullidos y algunos de los compañeros más antiguos de nuestra historia . Hablaremos de cómo los…
- [Cactáceas, Día Mundial de la Salud Mental, Historia de la locura de Foucault, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 10 octubre 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/2238115-cactaceas-dia-mundial-de-la-salud-mental-historia-de-la-locura-de-foucault-en-dr) · 11 de octubre de 2026 · 53 min: Hoy hablaremos de cactáceas , plantas capaces de convertir la escasez de agua en una lección de adaptación. Después, en el Día Mundial de la Salud Mental , recordaremos a algunos…
- [Cabaras, Cabrales, Capri o Gotham, Amaltea, Zeus, Pan, Capricornio en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 03 octubre 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764811-cabaras-cabrales-capri-o-gotham-amaltea-zeus-pan-capricornio-en-los-entremeses) · 4 de octubre de 2026 · 46 min: Hoy hablaremos de cabras . De su importancia en la historia de la alimentación y de cómo terminó dejando también su huella en mapas, palabras y símbolos . Conoceremos lugares como…
- [Piratas, caña de azúcar, Port Royal, Barbanegra y La isla del tesoro, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 26 septiembre 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764812-piratas-cana-de-azucar-port-royal-barbanegra-y-la-isla-del-tesoro-en-los-del-del) · 29 de septiembre de 2026 · 48 min: Hoy hablaremos de piratas , pero también de la historia real que se esconde detrás de ellos : conoceremos cómo la caña de azúcar dio origen al ron del Caribe ; visitaremos Port…
- [Anabólicos, deporte, cuerpos, Muscle Beach, fisicoculturismo y filosofía en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 19 septiembre 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764813-anabolicos-deporte-cuerpos-muscle-beach-fisicoculturismo-y-filosofia-en-los-del) · 20 de septiembre de 2026 · 49 min: Hoy hablaremos del cuerpo como proyecto . De los anabólicos y de cómo una investigación hormonal terminó transformando el deporte ; de Muscle Beach , la playa californiana donde…
- [Platillos mexicanos, Gritos de Independencia, Insurgentes desconocidos y canciones no tan mexicanas en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 12 septiembre 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764814-platillos-mexicanos-gritos-de-independencia-insurgentes-desconocidos-y-canciones) · 14 de septiembre de 2026 · 47 min: Hoy hablaremos de un México que quizá no es exactamente como nos lo contaron : descubriremos platillos tradicionales que viven lejos del mole y del pozole , veremos cómo fue…
- [El vidrio, la isla de Murano, El licenciado Vidriera y Brasea Grillhouse restaurante, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 05 septiembre 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764815-el-vidrio-la-isla-de-murano-el-licenciado-vidriera-y-brasea-grillhouse-en-los-dr) · 6 de septiembre de 2026 · 50 min: Hoy hablaremos del vidrio. Conoceremos su historia, viajaremos hasta la isla de Murano para descubrir por qué sus artesanos convirtieron el cristal en una auténtica obra de arte y…
- [Cantinas, barras, caballitos, jaiboles y rituales cantineros, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 29 agosto 20.26](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764816-cantinas-barras-caballitos-jaiboles-y-rituales-cantineros-en-los-entremeses-del) · 30 de agosto de 2026 · 50 min: Hoy hablaremos de las cantinas , de las leyendas que crecieron alrededor de sus barras y de esos vasos que tienen nombres tan nuestros como caballito, j aibolero o chabela …
- [Día Nacional del Bombero, comida ahumada, grandes incendios y Fahrenheit 451, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 22 agiosto 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764817-dia-nacional-del-bombero-comida-ahumada-grandes-incendios-y-fahrenheit-451-en-dr) · 27 de agosto de 2026 · 54 min: Hoy, en el marco del Día Nacional del Bombero , hablaremos del fuego. Veremos cómo aprendimos a domesticarlo mediante técnicas como el ahumado , conoceremos la historia de los…
- [El jabón, Dr. Ignaz Semmelweis, cochinos de la historia y el Festival Internacional de Teatro del Siglo de Oro, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 15 agosto 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764818-el-jabon-dr-ignaz-semmelweis-cochinos-de-la-historia-y-el-festival-internacional) · 19 de agosto de 2026 · 51 min: Hoy hablaremos de higiene. Empezaremos con la historia del jabón ; seguiremos con el Dr. Ignaz Semmelweis , a quien la comunidad científica tachó de loco por sugerir que los…
- [Cenas a ciegas con Rodrigo Márquez-Muro, Juan José Alonso Llera, vinos y otros placeres de la vida, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 08 agosto 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764819-cenas-a-ciegas-con-rodrigo-marquez-muro-juan-jose-alonso-llera-vinos-y-otros-de) · 11 de agosto de 2026 · 53 min: Hoy nos acompañará el sommelier Márquez-Muro , quien nos invitará a descubrir el mundo de las cenas a ciegas, donde el sabor, el aroma, la textura y la memoria se vuelven…
- [El paraguas, lluvias, el Té, Rey Arturo y La Odisea de Christopher Nolan, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 01 agosto 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764820-el-paraguas-lluvias-el-te-rey-arturo-y-la-odisea-de-christopher-nolan-en-los-del) · 2 de agosto de 2026 · 51 min: Hoy hablaremos de lluvias , viajes y leyendas. Comenzaremos con la historia del paraguas ; después prepararemos una taza de té para recorrer su camino dese China hasta los salones…
- [Quesos, Cíclopes, Ítaca, Troya, Calypso, Ulises y Homero en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 25 julio 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764821-quesos-ciclopes-itaca-troya-calypso-ulises-y-homero-en-los-entremeses-del-del-dr) · 26 de julio de 2026 · 47 min: Hoy comeremos queso en la cueva de un cíclope . Viajaremos a Ítac a, la isla que nadie termina de encontrar del todo, y a Troya , la ciudad que un alemán obstinado sacó de la…
- [España contra Argentina, alioli y al chimichurri, Camilo José Cela contra Julio Cortázar, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 18 jul 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764822-espana-contra-argentina-alioli-y-al-chimichurri-camilo-jose-cela-contra-julio-en) · 19 de julio de 2026 · 50 min: Hoy hablaremos de España contra Argentina pero llevada a la mesa , al campo, al baile y a la literatura. Pondremos frente a frente al alioli y al chimichurri , a los vaqueros…
- [Francia, la costa azul, Côte d’Azur, Robespierre, Victor Hugo y Los miserables, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 11 julio 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764823-francia-la-costa-azul-cote-dazur-robespierre-victor-hugo-y-los-miserables-en-los) · 15 de julio de 2026 · 51 min: Hoy hablaremos de Francia : comenzaremos haciendo algunas recomendaciones gastronómicas en la CDMX , viajaremos hasta la luminosa Côte d’Azur , recordaremos al temido e…
- [Los garbanzos y Plutarco Elías Calles en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 08 julio 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764824-los-garbanzos-y-plutarco-elias-calles-en-los-entremeses-del-banquete-del-dr-08) · 9 de julio de 2026 · 53 min: El garbanzo (Cicer arietinum) su origen y aportaciones a la dieta de origen mediterránea , Francisco Plutarco Elías Campuzano , conocido como Plutarco Elías Calles , Santiago…
- [Celebrations 4th of July! Las hamburguesas, Thomas Jefferson, Boston y la Declaración de la Independencia, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 04 julio 26.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764825-celebrations-4th-of-july-las-hamburguesas-thomas-jefferson-boston-y-la-de-la-en) · 5 de julio de 2026 · 53 min: Today we celebrate the 4th of July! Y para hacerlo hablaremos de hamburguesas, hot dogs, barbecue, pay de manzana; conoceremos a Thomas Jefferson , pluma decisiva en la…
- [La miel, Damasco antiguo, Saladino, y el libro Los donnadies más legendarios, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 01 julio 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764826-la-miel-damasco-antiguo-saladino-y-el-libro-los-donnadies-mas-legendarios-en-los) · 3 de julio de 2026 · 48 min: Hoy hablaremos de la miel , esa dulce elixir que va de las abejas a la poesía ; de Damasco antiguo , ciudad de oasis, reinos arameos y calles romanas ; de Saladino , el gran…
- [El azufre, Ecuador, Trota de Salerno y Fanny del Río en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 27 junio 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764827-el-azufre-ecuador-trota-de-salerno-y-fanny-del-rio-en-los-entremeses-del-del-dr) · 28 de junio de 2026 · 51 min: Hoy hablaremos del azufre , un elemento que va de los volcanes al imaginario del infierno ; de Ecuador : país de Andes, Amazonía, Galápagos, cacao y fútbol ; de Trota de Salerno …
- [Desayunos Romanos, Pompeya, Séneca y El Satiricón, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 24 junio 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764828-desayunos-romanos-pompeya-seneca-y-el-satiricon-en-los-entremeses-del-banquete) · 26 de junio de 2026 · 49 min: Hoy hablaremos de los desayunos, almuerzos y cenas del Imperio Romano ; de Pompeya antes y después de la tragedia que la cubrió en cenizas ; de la sabiduría de Séneca para vivir…
- [Productos de ballena, la República Checa, historia del fútbol y Bucarelli 158, en los entremes del Banquete del Dr. Zagal 20 junio 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764829-productos-de-ballena-la-republica-checa-historia-del-futbol-y-bucarelli-158-en) · 21 de junio de 2026 · 50 min: Hoy hablaremos de algunos productos de ballena que daban luz y perfume al mundo; de l historia, cerveza y castillos de nuestro rival deportivo: la República Checa; retomaremos…
- [Las tapas españolas, Habermas, Corea del Sur y Ulysses de Joyce, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 17 junio 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764830-las-tapas-espanolas-habermas-corea-del-sur-y-ulysses-de-joyce-en-los-entremeses) · 18 de junio de 2026 · 48 min: Hoy hablaremos de las tapas españolas como ritual de convivencia, de Habermas y la importancia del diálogo público, de Corea del Sur como ejemplo de transformación moderna, y del…
- [Comidas fake, Venecia, Tartufo de Molière y Nietzsche: verdad y mentira, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 13 junio 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764831-comidas-fake-venecia-tartufo-de-moliere-y-nietzsche-verdad-y-mentira-en-los-del) · 16 de junio de 2026 · 50 min: \[Entrada\] Hoy hablaremos del arte de fingir: comidas que se disfrazan de lujo, como el surimi, la achicoria o el falso caviar; máscaras venecianas ; Tartufo, el gran hipócrita de…
- [Pistaches, Alcohólicos Anónimos, Sudáfrica y el juego de pelota mesoamericano, en los entremeses del Banquete del Dr.Zagal 11 junio 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764832-pistaches-alcoholicos-anonimos-sudafrica-y-el-juego-de-pelota-mesoamericano-en) · 11 de junio de 2026 · 49 min: En vísperas del Mundial hablaremos de pistaches , una pequeña botana de lujo ; platicaremos de Alcohólicos Anónimos en el aniversario de su fundación; conoceremos desde dentro a…
- [La gelatina, Carl Jung, Normandía, el episkyros y el harpastum, en los entremeses del Banquete derl Dr. Zagal 06 junio 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764833-la-gelatina-carl-jung-normandia-el-episkyros-y-el-harpastum-en-los-entremeses-dr) · 11 de junio de 2026 · 51 min: Hoy hablaremos de la gelatina , ese postre tembloroso que va de los banquetes antiguos a las fiestas infantiles ; hablaremos de Carl Jung , sus sueños, símbolos, arquetipos y…
- [Salmón, Sidra, Kafka, fútbol y política, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 03 junio 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764834-salmon-sidra-kafka-futbol-y-politica-en-los-entremeses-del-banquete-del-dr-zagal) · 5 de junio de 2026 · 48 min: Hoy hablaremos de salmón y cómo pasó de los ríos fríos a ser un globalizado; de la sidra , bebida de manzana muy presente en la literatura ; de Kafka en su aniversario luctuoso …
- [Guanajuato, Encíclica, Magnifica Humanitas, Voltaire y el álbum Panini, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 30 mayo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764835-guanajuato-enciclica-magnifica-humanitas-voltaire-y-el-album-panini-en-los-del) · 1 de junio de 2026 · 49 min: Hoy hablaremos de León y sus guacamayas y caldos de oso; hablaremos también de Magnifica Humanitas , la nueva encíclica sobre la dignidad humana frente a la inteligencia…
- [Antojitos Yucatecos, Museo Pateón de San Fernando y el aislamiento social, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 27 mayo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764836-antojitos-yucatecos-museo-pateon-de-san-fernando-y-el-aislamiento-social-en-los) · 29 de mayo de 2026 · 51 min: Hoy hablaremos de antojitos yucatecos : bolitas de queso, sandwichónes, hojaldras de queso con jamón y quesos rellenos. Hablaremos con el director del Museo Panteón de San…
- [Un viaje por las sedes mundialistas de este 2026, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 23 mayo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764837-un-viaje-por-las-sedes-mundialistas-de-este-2026-en-los-entremeses-del-banquete) · 24 de mayo de 2026 · 50 min: Hoy hablaremos de las sedes mundialistas de fútbol 2026 como si emprendiéramos un viaje por tres países, dieciséis ciudades y muchas formas distintas de vivir el fútbol. Iremos…
- [Fútbol, libros, comida, quinto partido, botanas, salsas y dips en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 20 mayo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764838-futbol-libros-comida-quinto-partido-botanas-salsas-y-dips-en-los-entremeses-del) · 22 de mayo de 2026 · 52 min: Hoy hablaremos de fútbol , de libros y de algo que nunca falla cuando rueda la pelota: la comida para compartir. Nos acompañarán Antonio Rocha y ‘Astro’ , dos de los autores de…
- [Mojitos, daiquiris, Xochimilco, ajolotes e inauguraciones de la Copa del Mundo, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 16 mayo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764839-mojitos-daiquiris-xochimilco-ajolotes-e-inauguraciones-de-la-copa-del-mundo-en) · 19 de mayo de 2026 · 50 min: Hoy viajaremos a La Habana para seguir el rastro del daiquiri y el mojito; nos sumergiremos después en las aguas misteriosas de Xochimilco para encontrarnos con los ajolotes…
- [Mangos, Catalina la Grande, Teotihuacán y el Libro de la selva, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 09 mayo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764840-mangos-catalina-la-grande-teotihuacan-y-el-libro-de-la-selva-en-los-entremeses) · 11 de mayo de 2026 · 49 min: Hoy hablaremos del mango , una fruta dulcísima que ha conquistado antojos en medio mundo ; de Catalina la Grande , la emperatriz que convirtió a Rusia en una gran potencia con…
- [Cemitas, chanclas y molletes, las Malvinas, el Mayo francés del 68 y la Torre Eiffel, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 06 mayo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764841-cemitas-chanclas-y-molletes-las-malvinas-el-mayo-frances-del-68-y-la-torre-en-dr) · 8 de mayo de 2026 · 47 min: Hoy hablaremos de antojitos poblanos: cemitas, chanclas y molletes ; de unas islas pequeñas con una historia enorme como l as Malvinas , del estallido de imaginación y protesta…
- [Joaquín Cruz Llamas nos hablará de vino sin solemnidades, cómo catarlo, maridarlo y disfrutarlo;, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 02 mayo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764842-joaquin-cruz-llamas-nos-hablara-de-vino-sin-solemnidades-como-catarlo-maridarlo) · 4 de mayo de 2026 · 49 min: Hoy hablaremos de vino sin solemnidades ni miedos: de cómo catarlo, maridarlo y disfrutarlo ; viajaremos por el Valle del Ródano , esa región francesa donde el río lleva historia…
- [Fútbol y Derecho, penal o ‘fuera de juego’ y la ley, de nuevo tenemos las visita de Agustín de Iturbide, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 29 abril 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764843-futbol-y-derecho-penal-o-fuera-de-juego-y-la-ley-de-nuevo-tenemos-las-visita-de) · 3 de mayo de 2026 · 48 min: Hoy hablaremos de Fútbol y Derecho , el nuevo libro de los doctores José María Soberanes Díez y Francisco Vázquez Gómez Bisogno , quienes nos acompañan para explicarnos por qué un…
- [Historia del día del niño, libros para niños y niñas y Agustín de Iturbide, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 25 abril 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764844-historia-del-dia-del-nino-libros-para-ninos-y-ninas-y-agustin-de-iturbide-en-los) · 27 de abril de 2026 · 50 min: Hoy hablaremos de la historia del Día del Niño, de cómo esta fecha nació para reconocer la importancia de la infancia y terminó convirtiéndose en una celebración llena de juegos…
- [Comida de astronautas, Artemis II, mitos sobre la luna y Sabores de libertad, el documental, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 22 abril 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764845-comida-de-astronautas-artemis-ii-mitos-sobre-la-luna-y-sabores-de-libertad-el-en) · 24 de abril de 2026 · 47 min: Hoy hablaremos de la Luna , el astro que vuelve a brillar en el centro de la conversación gracias al reciente éxito de Artemis II : exploraremos qué comen los astronautas cuando…
- [Albóndigas, Carlos Carranza y sus "Líneas Sonoras", Juana de Arco y Sabores de Libertad en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 18 abril 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764846-albondigas-carlos-carranza-y-sus-lineas-sonoras-juana-de-arco-y-sabores-de-en-dr) · 20 de abril de 2026 · 52 min: Hoy hablaremos de albóndigas , un platillo que tiene más historia de la que uno imagina ; tuvimos una charla con Carlos Carranza en su quinto aniversario del porgrama "Líneas…
- [Alimentos que fueron moda y solo vivien en el recuerdo, dichos populares y el origen de algunos de ellos, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 11 abril 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764847-alimentos-que-fueron-moda-y-solo-vivien-en-el-recuerdo-dichos-populares-y-el-de) · 13 de abril de 2026 · 52 min: Transmisión especial desde el Festival del Adulto Mayor . Hoy hablaremos de esos alimentos que alguna vez fueron la gran moda en las mesas y que hoy sobreviven apenas en el…
- [Empanadas, Lorenzo de Medici, María Félix y Diego Gómez Pickering, en el Banquete del Dr. Zagal 08 abril 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764848-empanadas-lorenzo-de-medici-maria-felix-y-diego-gomez-pickering-en-el-banquete) · 9 de abril de 2026 · 53 min: Hoy hablaremos de empanadas ; de Lorenzo de Medici y sus intrigas renacentistas; y de las películas de María Félix , la femme fatale mexicana. Además, tendremos de vuelta a un…
- [Huevitos de Pascua, comida, el reino de los muertos y la quema de Judas, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 04 abril 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764849-huevitos-de-pascua-comida-el-reino-de-los-muertos-y-la-quema-de-judas-en-los-del) · 6 de abril de 2026 · 47 min: En este especial de Semana Santa hablaremos de los huevitos de Pascua , un símbolo tan pequeño que reúne siglos de historia, religión, arte popular y hasta lujo imperial con los…
- [El Padre Pablo Arce nos habla de Vasco de Quiroga y del pueblo de Santa Fe, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 28 marzo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764850-el-padre-pablo-arce-nos-habla-de-vasco-de-quiroga-y-del-pueblo-de-santa-fe-en-dr) · 2 de abril de 2026 · 50 min: Hoy hablaremos de Vasco de Quiroga y de una de sus obras más fascinantes: el pueblo de Santa Fe. Para adentrarnos en esta historia, sus matices y su legado, nos acompaña un…
- [Las flores más emblemáticas de México y Marisol Reséndiz, cronista de Azcapotzalco, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 25 marzo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764851-las-flores-mas-emblematicas-de-mexico-y-marisol-resendiz-cronista-de-en-los-del) · 26 de marzo de 2026 · 49 min: Hoy hablaremos de las flores más emblemáticas de México, tuvimos una invitada especial, Marisol Reséndiz , cronista de Azcapotzalco de Santa Apolonia Tezcolco y de la CDMX …
- [El tiramisú, Día Mundial de la Poesía, Pocahontas y el sarampión, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 21 marzo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764852-el-tiramisu-dia-mundial-de-la-poesia-pocahontas-y-el-sarampion-en-los-entremeses) · 23 de marzo de 2026 · 50 min: Hoy hablaremos del tiramisú , ese postre italiano cuyo nombre sugiere un pequeño impulso de alegría y energía; del Día Mundial de la Poesía que cada 21 de marzo nos recuerda que…
- [Flores comestibles, Iván el Terrible, el día del Petróleo y la ciudad de Teherán en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 18 marzo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764853-flores-comestibles-ivan-el-terrible-el-dia-del-petroleo-y-la-ciudad-de-teheran) · 19 de marzo de 2026 · 50 min: Hoy hablaremos de las flores comestibles aprovechando que estamos a las puertas de la primavera; de Iván el Terrible, el zar que convirtió el miedo en herramienta de gobierno; del…
- [Los Premios Óscar mitos, glorias y tropiezos históricos en el escenario, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 14 marzo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764854-los-premios-oscar-mitos-glorias-y-tropiezos-historicos-en-el-escenario-en-los-dr) · 17 de marzo de 2026 · 51 min: Hoy hablaremos de mitos, glorias y vergüenzas de los Premios Óscar , desde la primera ceremonia en un hotelcito de Hollywood hasta el espectáculo que conocemos hoy en día. Y para…
- [El tamarindo, la siesta, Crimea y Hamnet de la vida del gran Shakespeare en los entremeses del Banquete 11 marzo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764855-el-tamarindo-la-siesta-crimea-y-hamnet-de-la-vida-del-gran-shakespeare-en-los-11) · 16 de marzo de 2026 · 52 min: Hoy hablaremos del T amarindo, con su curioso sabor y su inesperado origen lejos de tierras aztecas . Además, hablaremos de una nuestras actividades favoritas como humanos: l a…
- [El cereal, día Nacional del Huipil, la Bahía de Akumal y Tomás de Aquino, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 07 marzo 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764856-el-cereal-dia-nacional-del-huipil-la-bahia-de-akumal-y-tomas-de-aquino-en-los-dr) · 10 de marzo de 2026 · 49 min: Hoy hablaremos del Día Mundial del Cereal y de cómo unos cuantos granos han sostenido a la humanidad; del Día Nacional del Huipil, esa prenda que borda en tela la memoria de los…
- [El gazpacho, Andalucía, Día de las Enfermedades Raras y Cuauhtémoc, el último tlatoani mexica, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 28 febrero 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764857-el-gazpacho-andalucia-dia-de-las-enfermedades-raras-y-cuauhtemoc-el-ultimo-en-dr) · 3 de marzo de 2026 · 49 min: Hoy hablaremos del gazpacho, esa sopa de sobras que terminó como ícono veraniego español; ya que estamos, platicaremos en Andalucía, cuna del flamenco con algunos de los paisajes…
- [Héctor Gil de Candelilla y el Reino Unido en laFIL de Coyoacán, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 25 febrero 2026.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-banquete-del-dr-zagal/episodio/1764858-hector-gil-de-candelilla-y-el-reino-unido-en-lafil-de-coyoacan-en-los-entremeses) · 27 de febrero de 2026 · 49 min: Hoy hablaremos de cómo la cocina y la literatura se encuentran. Nos acompañará el chef Héctor Gil para hablar de sabores e historias que se comen y cerraremos con Vania Guerrero y…

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