# T3-E01: Dieta, autismo y selectividad, lo que nadie explica \| Con la Dra. Dolly de León y la Lic. Rebeca Ruiz

Episodio de [El Autismo y yo con Miriam Gimal](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-autismo-y-yo-con-miriam-gimal), de Miriam Gimal.

- Publicado: 27 de enero de 2026
- Duración: 57 min
- Temporada 3, episodio 1
- Audio: https://anchor.fm/s/f0f52be8/podcast/play/114651660/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-0-27%2F416968595-44100-2-c11b4db5fe50b.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-autismo-y-yo-con-miriam-gimal/episodio/11687135-t3-e01-dieta-autismo-y-selectividad-lo-que-nadie-explica-con-la-dra-dolly-de-y

## Sobre este episodio

¡Primer capítulo de la tercera temporada! Hablamos de la importancia de dar voz a los niños con autismo, el vínculo entre selectividad y neurodesarrollo, y cómo una intervención temprana puede prevenir malnutrición. Se discuten estrategias prácticas como la dieta rotatoria y el uso de alimentos naturales, así como el rol de las familias en acompañar este proceso sin culpa. Temas: - selectividad - microbiota - inflamación - disbiosis - neurodesarrollo - picky eating - malnutrición - TEA - alimentación infantil - dieta rotatoria 👥 La Dra. Dolly de León es la Directora Médica de Aflora Salud y experta en restauración de microbiota y medicina personalizada. Una líder en el campo de la salud y el microbioma humano, cuya dedicación y logros han transformado la vida de innumerables familias. Instagram: @dradollydeleon Web: https://aflorasalud.net/ 👥 La Lic.Rebeca Ruiz es nutricionista en Aflora Salud y es uno de los pilares importantes del Protocolo ABC. Instagram: @nutritotherescue 📌 Para más información y atención personalizada, escríbenos por WhatsApp al +1 (786) 981-8866. 🧠 Puedes conocer más de MeRT en https://mertclinics.com/ 🔤 Y del protocolo ABC en https://theabcofautism.com/

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